かにを使った手軽で簡単なお料理やレシピ、さらにちょっと気になるカニの食べ方などをご紹介します。




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かに料理「簡単」レシピ集

かに料理といえば、かに玉やカニ炒飯などの中華料理から、オードブルやお弁当メニューでも大人気のクリームコロッケやかに爪フライ、さらにちょっと贅沢な鍋やかにすき・しゃぶしゃぶなど種類もたくさんあります。

素材もカニの身だけを使う料理から、甲羅や殻ごと使用するものや、カニ味噌や卵を使った珍味などバリエーションも豊富です。

ここでは、かに専門店のメニューとは違う家庭料理のおいしさを味わえる簡単なカニ料理のレシピ作り方のコツ、さらに美味しい食べ方などをご紹介して行きます。

かに料理「簡単」レシピ集記事一覧

かに玉の簡単な作り方&レシピ

かに玉の簡単な作り方&レシピをご紹介します。かに玉は、子供から大人までみんな大好きな人気の中華料理です。広東風のあんかけかに玉の作り方はクックパッドなど、インターネットの料理レシピサイトなどでも多く紹介されています。作り方は人によって多少違っていて、かに玉にいれる具も人によって違いがあるようですが、...

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かに鍋の作り方と簡単レシピ

かに鍋の作り方(レシピ)はとても簡単です。かに鍋セットなども売られていますが、自分で最初から作っても難しいことはありませんし、ダンゼン美味しいんです。冬になるとどうしても食べたくなるかに鍋ですが、特別なだしなどは全く要りません。かに鍋にはかにから出るだしだけで十分、本来のかにの味を堪能できるはずです...

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かにしゃぶのレシピと食べ方

かにしゃぶは、カニ専門のお店で食べるものだと思っている人も多いと思いますが、実は新鮮な蟹があれば作り方はとても簡単なので、レシピをおぼえれば家庭でもすぐに作れます。食べ方もお好みに応じて様々で、ポン酢などのたれで食べる人もいれば、そのまま食べるのが最高と言う人もいます。基本的には自分なりの食べ方で楽...

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カニクリームコロッケの簡単レシピ

カニクリームコロッケは、子供にも大人にも人気のメニューです。カニクリームコロッケは「作り方が難しい」とか「洋食屋さんで食べるのが一番」と思っている方も多いのではないでしょうか。しかし、カニクリームコロッケのレシピは意外と簡単で、初めての方でも作り方のポイントさえ押さえれば誰でもおいしくできますので、...

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かにみそを使ったお料理レシピ

かにみそは、かに好きにはたまらないもので、その濃厚な味はお酒との相性もバッチリです。しかし、かにみそは蟹1パイに対し少量しか手に入らないものであり、食べたいときにいつでも簡単に食べられるものではありません。さらに、「かには好きだけど、かにみそはどうも苦手」という人が多いのも事実。そこで、かにみそ好き...

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かにの炊き込みご飯「簡単」レシピ

かにの炊き込みご飯は、家庭で作る炊きたてがとても美味しいのですが、いざ作ろうと思っても材料であるカニの身をほぐす手間を考えると、ちょっと引いてしまいますよね。でも、そんなときはカニ缶ならばカニは殻を剥く苦労もなく料理に利用しやすく、さらにお値段も手ごろなので、まさに使い勝手のいいとても便利な食材であ...

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かにチャーハンのおいしい作り方

かにチャーハンは材料費が比較的安く、作り方も意外に簡単なので、節約料理としても人気のメニューです。しかも、簡単なレシピや、ちょっとした作り方のコツをおぼえるだけで、残り物の冷ご飯が、とても簡単に美味しいかにチャーハンなりますので、ぜひともレシピと作り方のコツをマスターしましょう。では早速、美味しくて...

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かに味噌の食べ方とお料理レシピ

かに味噌は、食べ方やお料理の方法がわからなくて捨ててしまう方が多いのではないでしょうか。でも、かに味噌を使った美味しいお料理レシピはたくさんありますので、簡単な作り方をおぼえてミソまで美味しく頂きましょう。かに味噌といえば、主に毛ガニの味噌が美味しいと人気です。カニの身よりもかに味噌だけ食べたい、と...

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