ズワイガニポーションの上手な解凍方法から、簡単なお料理レシピやさらにお美味しい食べ方などのご紹介です。




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ズワイガニ ポーションの美味しい食べ方

ズワイガニポーションとは、ずわいがにの殻をむいて中の身だけで売っている、大変便利なものですが、おいしい食べ方解凍方法などについてはご存じない方も多いのではないでしょうか。

むき身の状態で売られていますから、殻をむくのが面倒な方や、お子さん、ご年配の方にも簡単に食べられることから大変人気があります。

また、ズワイガニポーションは冷凍状態で売られているため解凍してから食べるのですが、その解凍方法も大切です。

通常は自然解凍して食べますが、急いでいるときの解凍方法は、ナイロン袋に入れて直接水に触れないように10分くらい流水にあてて解凍します。

10分は目安ですから、足りなかったら様子をみながら解凍していきます。

ズワイガニポーションの食べごろは、多少芯が残っている半解凍状態です。

完全に解凍してしまうと水と一緒にうまみが出てしまいますから、解凍方法には気を付けましょう。
ホットペッパー・グルメ

食べ方はいろいろありますが、もちろん半解凍の状態でお刺身にしても食べれます。

その他、フライパンでバター焼きや、カニしゃぶなどはレシピが簡単でおすすめの食べ方です。

バター焼きのレシピにつきましては、フライパンにたっぷりとバターを入れ、ちょっと溶けたらズワイガニポーションを入れて、塩と胡椒を少々振って焼きます。

作り方がとても簡単なわりに、バターとカニが絶妙に合って、とても美味しいのでおすすめです。

カニしゃぶは、最後にカニのうまみたっぷりの残り汁で、雑炊を忘れてはいけません。

ご飯と卵を入れていただきましょう。

ズワイガニポーションはお店でも売られていますが、インターネットの通販がお得です。

送料無料のところもあったりしますから、ぜひ、チェックして注文してみてはいかがでしょうか。
ホットペッパー・グルメ お得情報
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