ボイルズワイガニの正しい解凍方法と美味しい食べ方についてご紹介します。冷凍ずわいがにを美味しく食べる方法をマスターして家族や仲間と楽しみましょう。




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ボイルズワイガニの解凍方法と美味しい食べ方

ボイルズワイガニ冷凍された状態で売られていますが、その解凍方法や食べ方についてご存じない方が案外多いようです。

冷凍ボイルズワイガニの正しい解凍方法やその食べ方について、知っておくととても便利です。

そして、解凍してからのずわいがにのさばき方については、インターネットで動画も公開されていますので、参考にするといいでしょう。

ボイルずわいがには、浜ゆでされてからすぐに冷凍されたものが多く、通販などで売られているものはこの状態で売られているものがほとんどです。

冷凍ずわいがにが届いたら、発泡スチロールから取り出し、新聞紙に包んで甲羅を下にした状態で自然解凍します。

自然解凍の目安時間は、時期にもよりますが、春の温かい日でしたら1〜2時間程度ですし、夏でしたら1時間くらいです。

解凍できたら、賞味期限は2日程度ですから、早めに食べることをおすすめします。

おおきなズワイガニで一度に食べきれない場合は、足などを冷凍のまま分けておき、解凍しないでおきます。

一度解凍してしまったずわいがには、美味しくなくなりますし雑菌等の繁殖を防止するため、再度冷凍することはできません。

また、早く解凍したいために直射日光に当てたり、水に漬けたりすることも、風味や味を落としますのでやめましょう。

食べ方についてですが、ほとんどの方がお刺身としていただくようですが、そのほかにもしゃぶしゃぶやフライパンでバター焼きなどがあります。

特に、フライパンにバターを溶かし、そこにズワイガニを載せて焼くバター焼きは絶品ですので、おすすめです。

ぜひ、通販などで冷凍ボイルズワイガニを購入して、美味しくいただきましょう。
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ズワイガニの料理
ズワイガニ料理の基本である、ゆで方とさばき方についてのご説明です。この2つの方法やポイントを知っておけば、ずわいがにを簡単に美味しく食べられますのでぜひお試しください。その他、かにの美味しい食べ方などもご紹介していきます。
ズワイガニの刺身
ズワイガニは、カニの中でも比較的安価で食べやすく、さらに食べ応えがあることから人気がありますが、食べ方もボイルしたものばかりでなく、かにしゃぶ・焼き蟹・鍋など様々です。そして蟹肉の活がよければずわいがにを生食(刺身)でいただくのもおすすめですので、ぜひとも一度はご賞味いただきたい逸品です。
ズワイガニの食べ放題
ズワイガニの食べ放題を楽しみたいのなら、ホテルのバイキングがおすすめです。バイキング形式の食べ放題プランは、純粋にカニだけを楽しみたい人はもちろんのこと、他の料理も楽しみたい人にもきっと満足のいく内容です。バイキングで思う存分ズワイガニを楽しんだ後は、ホテルでゆっくり休むというちょっと贅沢な旅をしてみませんか。
紅ズワイガニの情報
紅ズワイガニの産地で有名な富山県。石川県などで獲れる紅ずわいがには、いわゆる越前ガニとはちょっと違って、その漁解禁の期間の長さから漁獲量もかなり多いようです。その為に値段も低めで、通販などでも購入しやすくなっていますのでおすすめです。
ズワイガニの旬情報
ズワイガニを美味しく食べるなら、旬の時期がおすすめです。カニと言えば冬が旬と思われがちですが、獲れる場所によって旬及び漁の解禁時期が異なります。また、同じずわいがにでも、石川や富山などの北陸地方や山陰地方、また北海道のオホーツク海など獲れた地方によって呼び方なども変わります。
紅ズワイガニのトマトクリームパスタ
紅ズワイガニのトマトクリームパスタのレシピは、お料理の雑誌やインターネットのブログやサイトでも紹介されています。レストランなどでも大人気メニューですが、紅ずわいがにの缶詰で家庭でも簡単に作ることができますのでおすすめです。
ズワイガニのパスタ簡単レシピ
ズワイガニは、そのまま食べるのも結構ですが、パスタ料理に利用しても大変美味しくいただけます。ズワイガニのスパゲッティと言えばお洒落なお店で食べるものだと思っている方も多いと思いますが、作り方は意外に簡単で自宅でも作れます。ここではワインに合う、ズワイガニのトマトソースパスタの簡単レシピをご紹介します。
ズワイガニ料理レシピ
ズワイガニを使った簡単レシピをご紹介します。ずわいがにはゆで方やさばき方、そして殻むきなどが面倒ですし、冷凍ものでしたら解凍方法も難しいのですが、缶詰を利用すればそれも全て解消します。ぜひ、簡単で豪華な料理を作ってみましょう。
ずわいがに激安通販
ずわいがにを買うなら通販がおすすめです。特に、わけありとして販売されているズワイガニは、脚が折れていたり身が欠けていたりするだけで、激安価格で販売されていますから形を気にしない人にはかなりおすすめです。その他お得情報やカニを使用した人気レシピなどの情報などをご紹介していきます。


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