ズワイガニは美味しい旬の時期がおすすめです。石川県や富山県など各地域で獲れるずわいがにの旬や漁の解禁時期等についてご案内します。




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ズワイガニは美味しい旬の時期がおすすめ

ズワイガニはカニの女王と言われる、上品で甘みのあるかにです。

旬の時期になると身が詰まっていて、さらに、ずわいがにのかにみそはこってりとしていて、とても絶品です。

ズワイガニのは冬の時期と思われている人も多いようですが、実は獲れる地方によって旬の時期は変わってきます。

ずわいがにで有名な越前ガニは、福井県で獲れるズワイガニのことを指します。

加能ガニ、というのは石川県で獲れたズワイガニを呼びます。

同じく北陸の富山県で獲れたズワイガニは、そのままズワイガニと呼ぶようです。

また、松葉ガニは山陰地方で獲れたズワイガニを総称してそう呼びます。

同じズワイガニを場所によって呼び名を変えるのは、それぞれのブランドとして区別を付けるためのようです。

主に日本海で獲れる越前ガニ、そして山陰地方で獲れる松葉ガニは、11月頃から漁が解禁となり、翌3月まで漁が行われます。

その為、これらの旬は冬の時期、11月頃から翌3月までが旬と言われており、とてもズワイガニの美味しい時期です。

しかし、オホーツク海などで獲れるズワイガニは、10月頃から翌5月頃まで漁が解禁されるため、春まで旬の美味しいズワイガニが楽しめます。

どの食材もそうですが、旬の時期に食べるのが一番美味しい食べ方ですので、ズワイガニを食べる機会があれば、どこで獲れたズワイガニなのかを気にするといいでしょう。

石川や富山、福井等の北陸地方のもの、また境港などの山陰地方のズワイガニならば、3月までのものが一番美味しいですし、新潟以北のオホーツク海で獲れたズワイガニならば5月までが一番美味しい時期です。

この旬の時期以外で美味しくズワイガニを食べたいのなら…、インターネット等の冷凍カニの通販か、かに缶で我慢しましょう。

特にズワイガニの缶詰は年中一定価格で販売されていますので、漁の解禁時期まで待てない方には重宝しますね。
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ズワイガニの食べ放題
ズワイガニの食べ放題を楽しみたいのなら、ホテルのバイキングがおすすめです。バイキング形式の食べ放題プランは、純粋にカニだけを楽しみたい人はもちろんのこと、他の料理も楽しみたい人にもきっと満足のいく内容です。バイキングで思う存分ズワイガニを楽しんだ後は、ホテルでゆっくり休むというちょっと贅沢な旅をしてみませんか。
紅ズワイガニの情報
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ズワイガニを使った簡単レシピをご紹介します。ずわいがにはゆで方やさばき方、そして殻むきなどが面倒ですし、冷凍ものでしたら解凍方法も難しいのですが、缶詰を利用すればそれも全て解消します。ぜひ、簡単で豪華な料理を作ってみましょう。
ずわいがに激安通販
ずわいがにを買うなら通販がおすすめです。特に、わけありとして販売されているズワイガニは、脚が折れていたり身が欠けていたりするだけで、激安価格で販売されていますから形を気にしない人にはかなりおすすめです。その他お得情報やカニを使用した人気レシピなどの情報などをご紹介していきます。


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